思乡的情绪在中秋月圆时如蔓藤般缠上心头,唯有罗大佑的《乡愁四韵》在耳边回荡。在深圳,来自各地的人们为事业、为生活、为爱情没完没了的奔波忙碌,还记得故乡中秋的习俗吗?
遥望广东潮汕,有“男不圆月,女不祭灶”的俗谚。晚上,皓月初升,妇女们便在院子里、阳台上设案当空祷拜。银烛高燃,香烟缭绕,桌上还摆满佳果和饼食作为祭礼。八月间,正是芋的收成时节,当地还有中秋吃芋头的习惯,至今犹存。
遥望福建,浦城女子中秋要穿行南浦桥,以求长寿。建宁父老将挂灯作为向月宫求子的吉兆;上杭居民则多在拜月时请月姑;龙岩人吃月饼时,家长会在中央挖出直径二三寸的圆饼供长辈食用,取意秘密事不能让晚辈知道。
遥望江南,南京人除了月饼之外,必吃金陵名菜桂花鸭。桂花鸭于桂子飘香之时应市,肥而不腻,味美可口。酒后必食一小糖芋头,浇以桂浆,美不待言。“桂浆”,取名自屈原《楚辞·少司命》“援北方闭兮酌桂浆”。桂浆,一名糖桂花,中秋前后采摘,用糖及酸梅腌制而成。无锡人于中秋夜要烧斗香,香斗四周糊上纱绢,绘有月宫中的景色,也有香斗以线香编成,上面插有纸扎的魁星及彩色旌旗。
遥望江西,吉安人会在中秋傍晚用稻草烧瓦罐,待瓦罐烧红,再放醋进去,香味飘满全村。而新城人过中秋时,自八月十一夜起就悬挂通草灯,直至八月十七日止,暖暖的草灯温暖游子的心。
遥望湖北,武昌特有的风俗是中秋夜玩灯,而且有一个雅致的名称——荷叶灯。中秋节的晚上,孩子们兴高采烈呼朋唤友,带着荷叶灯周游大街小巷,往往要到深夜才散。想象明星亮月之下,一队荷叶灯,碧玉盘中烛影摇红,且清香四溢,别有一番情趣。
遥望安徽,婺源的孩童会用砖瓦堆一中空宝塔,塔上挂以帐幔匾额等装饰品,又置一桌于塔前,陈设各种敬“塔神”的器具。绩溪的孩子兴打中秋炮,中秋炮是以稻草扎成发辫状,浸湿后再拿起来向石上打击,使其发出巨响。
遥望四川,悠闲的蜀人除吃月饼外,还要打粑、杀鸭子、吃麻饼、蜜饼……有的地方点桔灯悬于门口。孩子们喜欢在柚子上插满香,沿街舞动,叫做“舞流星香球”。
遥望山东,庆云的农家在八月十五祭土谷神,称为“青苗社”。诸城、临沂和即墨等地除了祭月外,也得上坟祭祖。即墨中秋节吃的是应节食品叫“麦箭”。
遥望河北,万全人称中秋为“小元旦”,月光纸上绘有太阴星君及关帝夜阅春秋像。河间县人则祈祷中秋不要下雨,不然当年的青菜必定味道不佳。
遥望陕西,西乡中秋夜,男子泛舟登崖,女子安排佳宴,不论贫富必食西瓜,还有吹鼓手沿门吹鼓讨赏钱。洛川的中秋节则最重师长,家长率学生带礼物为老师拜节。
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